Vorstand

Der Arbeitskreis Omega-3 e. V.  ist seit 3. September 2003 als Verein im Vereinsregister Frankfurt eingetragen. Seinem Vorstand gehören an:

Vorsitzender

Prof. Dr. troph. Michael Hamm
Ernährungswissenschaftler und Buchautor, Hamburg

Stellvertretender Vorsitzender

Dipl. oec. troph. Dirk Neuberger
Ernährungswissenschaftler
Queisser Pharma, Flensburg

2. Stellvertretender Vorsitzender

Prof. Dr. Gunter Eckert
Fachpharmakologe und Lebensmittelchemiker
Justus-Liebig-Universität Gießen, Institut für Ernährungswissenschaft (IfE)