Fachmedien

In diesem Abschnitt finden Sie einige erste ausgewählte Publikationen zum Thema Omega-3-Fettsäuren. Wir werden die Liste stetig ergänzen.

DHA - die "Augen-Fettsäure"

Neuer Ratgeber "Gesunde Augen - ein Leben lang"

Frankfurt, 16. Januar 2012 - Der aktuell erschienene Ratgeber "Gesunde Augen - ein Leben lang" nimmt den oft zitierten Ausspruch "das Auge isst mit" wörtlich. Denn: Die Ernährung ist ein entscheidender Faktor für den Erhalt und die Optimierung der Sehkraft. In ihrem neuen Buch beschreiben die…

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Omega-3-Fettsäuren weiterhin wichtig - auch zur Vorbeugung gegen Herzinfarkt

Kurzfassung der Stellungnahme von Priv. Doz. Dr. med. Peter Singer, Berlin, zu den Ergebnissen der OMEGA-Studie

Frankfurt/Berlin, 2. Juni 2009

Auf der 58. Jahrestagung des American College of Cardiology (ACC) in Orlando/USA am 30. März 2009 und anschließend auf der 75. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie am 17. April 2009 in Mannheim stellte…

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Omega-3-Fettsäuren weiterhin wichtig - auch zur Vorbeugung gegen Herzinfarkt

Langfassung der Stellungnahme von Priv. Doz. Dr. med. Peter Singer, Berlin, zu den Ergebnissen der OMEGA-Studie

Frankfurt/Berlin, 2. Juni 2009

Die OMEGA-Studie konnte bei Patienten nach einem Myokardinfarkt, die eine optimale Therapie entsprechend der aktuellen Leitlinien erfuhren, durch Einnahme eines Hochkonzentrats mit Omega-3-Fettsäuren keine signifikanten positiven… weiterlesen »

Brainfood Omega-3-Fettsäuren

Frankfurt, Juli 2008

Wichtig für Gehirnentwicklung und Sehleistung: DHA ist ein wesentlicher Bestandteil des menschlichen Gehirns und der Netzhaut, deshalb ist schon im Mutterleib und während des Stillens eine gute Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren wichtig. Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit: Eine erhöhte Zufuhr an Omega-3-Fettsäuren verbessert… weiterlesen »

Zufuhr an Omega-3-Fettsäuren über Fisch völlig unzureichend

Die Nationale Verzehrsstudie NVS II zeigt: Die Deutschen essen viel zu wenig Fisch

Frankfurt, 3. Juni 2008

Frauen essen im Mittel nur 13 g Fisch und Krustentiere pro Tag, Männer 15 g und damit weniger als die Hälfte der empfohlenen Menge an Fisch! 16 Prozent der Deutschen essen keinen Fisch und nehmen damit keine Omega-3-Fettsäuren über diese wichtigste… weiterlesen »

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